Foto: http://www.vidavege%20tariana.com/%20especiais/%20foie_gras.%20htm
O FOIE GRAS (patê de fígado de ganso)
Entre os hábitos alimentares humanos que exigem sofrimento e morte de animais, a França dá a sua contribuição com o caso do foie gras - seu processo resulta no adoecimento do fígado. As aves são criadas apenas com o objetivo de terem seus fígados transformados em caríssimo patê.
Desde que nascem, os pequenos gansos recebem uma carga de alimentos muito rica em gorduras saturadas, de modo a ter seu fígado aumentado.
São alimentados à força por meio de tubos que atingem diretamente seu estômago, pois, caso contrário, não comeriam aquele tipo de comida. Muitas vezes é colocado um elástico nos seus pescoços de modo a evitar a regurgitação. Nunca se alimentam por conta própria de nenhum tipo de comida extra, além da “gordurama”.
Chegam à idade adulta com fígados que podem atingir até cinco vezes o peso do resto do seu corpo. Eles não se movimentam mais, pois perdem a capacidade de andar. São mortos cruamente, e após terem retirados seus fígados, suas carcaças são atiradas no lixo, pois não servem para consumo devido ao excesso de antibióticos e drogas que recebem. Hoje muitos países produzem o foie gras.
Veja vídeo em http://www.freewebs.com/areapro/foiegras.htm.
PROTESTE!
O fone do Le Vin Bistro Jardins é (11) 3081-3924.
É possível enviar mensagens pela página http://www.levin.com.br/levin/contato/.
FONTES
Revista Congonhas VIP
Vida Vegetariana - http://www.vidavegetariana.com/especiais/foie_gras.htm
Instituto Nina Rosa - http://www.institutoninarosa.org.br/
Guia da Semana - http://guiadasemana%20.uol.com.%20br/event.%20asp?/Festival_
Para receber este informativo, escreva para http://br.mc545.mail.yahoo.com/mc/compose?to=institutoninarosa-subscribe@yahoogrupos.com.br
Eu já mandei o meu e-mail!!!
Nenhum comentário:
Postar um comentário